Gin Imea Ginprenina D'Olanda

Il Gin “Imea” Gineprina d’Olanda di Antica Distilleria Quaglia viene prodotto in Piemonte in particolare a Castelnuovo Don Bosco nella provincia di Asti. La distilleria nasce nel 1890 grazie al Cavalier Giuseppe Quaglia che iniziò l’attività dedicandosi alla produzione di grappe con caldaie a vapore. Con il passare del tempo, gli eredi di Giuseppe hanno fatto tesoro degli insegnamenti e dell’esperienza tramandate e hanno apportato modifiche e cambiamenti per giovare alla produzione: oggi si trova la quarta generazione al lavoro con Carlo Quaglia che ha affiancato alla storica produzione di grappe anche quella di distillati artigianali con ricette e materie prime interamente del territorio.

Le botanicals impiegate per la produzione del Gin “Imea” Gineprina d’Olanda di Antica Distilleria Quaglia sono le bacche di ginepro, l’anice, i chiodi di garofano, la cannella e il macis. Questo Gin riporta la mente a un prodotto degli anni Trenta del Novecento, quando in Italia era in voga il movimento del Futurismo. La tecnica di distillazione è artigianale, grazie all’utilizzo di vasche di acciaio e la maturazione avviene sia in vasca che in bottiglia, affinché il prodotto finale sia elegante e raffinato. 

Il colore del Gin “Imea” Gineprina d’Olanda di Antica Distilleria Quaglia è limpido e cristallino con riflessi brillanti. Al naso si avvertono sentori di spezie pungenti e inebrianti, mentre al palato risulta morbido, elegante e avvolgente con sapori ricchi e una persistenza lunga che invoglia calice dopo calice. Ottimo come fine pasto per accompagnare convivi con gli amici di sempre, condividendo un prodotto che racchiude tutti i sapori più autentici della tradizione piemontese.

47%vol

70cl